Comacchio nasce sull’acqua, formata in origine da tredici isolette. E sull’acqua è basata la vita e la cultura dei comacchiesi, da sempre grandi pescatori. Il percorso che si snoda tra valli e canali toccherà i luoghi topici adatti a questa narrazione. In conclusione è prevista la visita alla Manifattura dei Marinati (ingresso a pagamento), nella quale si cura ancora, solo pochi mesi all’anno, l’intero ciclo di lavorazione delle anguille e delle acquadelle.